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Polpettine di Quinoa Ingredienti: 250 g di quinoa (anche precotta) 2 carote 2 porri 1 ciuffo di prezzemolo olio extravergine di olive pane grattugiato (meglio se integrale) sale pepe Lessare la quinoa in acqua salata dopo averla risciacquata sotto l’acqua corrente per 5 minuti. Una volta [...]
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