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INGREDIENTI PER 6 PERSONE PASTA - 600 gr di farina - 3 uova - Acqua RIPIENO - 250 grammi di manzo - 70 grammi di burro - 1,5 dl di brodo o vegetale - 150 grammi di mortadella (di Bologna) - 3 uova - 50 grammi di parmigiano grattugiato [...]
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