Gnocchi e pasta

Amo molto il fatto di avere le radici in un posto, essere nata ed aver abitato in un altro, trovarmi ora in un altro ancora, avere il cuore sparso fra Italia[...]

Buongiorno cari amici, il mio blog sta per compiere un anno e quale migliore modo per festeggiare se non quello di organizzare un contest a tema con un[...]

Ogni tanto, quando posso, dedico una mattinata alla produzione di una certa quantità di gnocchi e quelli che non consumo subito li congelo su un vassoio e poi,[...]

Ragazzi ci siamo, oggi è il giorno fatidico dell'uscita del nuovo Taste&More , il n.8! un numero con tanti temi interessanti. Si va dallo street food, con[...]

Puntata Dolce&Salato : 17 maggio 2013 Chef : Gianluca Nosari INGREDIENTI : Per gli gnocchi : 700 g di patate 300 g di farina 00 Per il condimento : 1 cespo[...]

Nel blog ci sono gnocchi di pane , di ricotta , di spinaci e anche di riso, ma di lui il “Re Gnocco” o meglio gli gnocchi di patate scelti da[...]

Metti che una sera tornando a casa ti viene voglia di gnocchi. Metti che non c'è tempo per metterti a farli ma la la voglia persiste. Metti che fare quel bel[...]

La domenica è il giorno nel quale cerco di dedicare piu' tempo alla mia cucina,non sempre ultimamente mi riesce..ma quando posso lo faccio piu' che[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 8 n Capesante 1 kg Cozza O Mitilo 100 g Formaggio Caprino 600 g Gnocchi Di Patate 1 dl Latte qb Olio Di Oliva 1 dl Panna Da Cucina qb[...]

Altra ricetta con le patate viola..questa volta le ho usate per preparare delle chicche e le ho condite con la salsa di noci che si sposa bene col sapore[...]

Un'invenzione divina: gli gnocchi. Non è giovedì, ma è la giusta ricetta per cominciare la settimana sorridendo. Da quelli più callosi - i " cavatielli " come[...]

Generalmente, pensando alla cucina americana l'italiano è portato a immaginare soltanto gli hamburger e gli hot dog dei fast food che si trovano in ogni angolo[...]

Di solito si dice che gli gnocchi si mangiano al giovedì... Ma ieri era una così bella giornata di pioggia, grigia e pigra che avevo proprio voglia di mettermi[...]

Buongustaia, solitaria ed un po' anomala già da bambina, ricordo che per me uno dei momenti più attesi all'asilo era quello del pranzo. Frequentare le scuole[...]

Minestre e Zuppe Acquacotta Cànederli Lenticchie alla Montanara ' Mac' di Riso e Castagne Minestra Carsolina Pappa col Pomodoro Passatelli Romagnoli Pane[...]