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Ingredienti: per 4 persone 30 g di gelatina in fogli 80 g di zucchero il succo di 1 limone 5 dl di succo di arance rosse appena spremute 1 pompelmo 1 piccola papaia 1/2 mela verde alcune foglioline di menta La papaia contiene un prezioso enzima, la papeina, che si comporta allo stesso modo di u [...]
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