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Gazpacho verde con scorze di piselli: #cominciolunedì e la cucina degli avanzi

Fonte: http://fairieskitchen.blogspot.it/

Istruzione

Nella settimana di apertura dell'EXPO, dedicato al cibo e alla sostenibilità, questa rubrica non poteva non trattare un argomento che sempre più sta diventando interessante: gli scarti ortofrutticoli. Vi siete mai chiesti quanto scarto produciamo? Secondo stime FAO, ogni anno gettiamo via cir [...]

Leggi la ricetta a fairieskitchen.blogspot.it

Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Zucchine
  • Acqua
  • Menta
  • Piselli

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Zucchine
  • Acqua
  • Menta
  • Piselli

Difficoltà: Facile


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