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GELATO alla PANNA con SALSA CIOCCOLATO

Fonte: http://atuttacucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 3 50ml latte fresco, 50g latte in polvere, 340ml panna fresca, 190g zucchero, 100g cioccolato fondente tritato, 5g burro Portare appena a bollore 250ml di latte con quello in polvere, quindi spegnere il fuoco e filtrare. Mescolare 150g di zucchero con 300ml di panna, scioglie [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Panna
  • Cioccolato
  • Latte
  • Gelato

Difficoltà: Facile



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