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Ingredienti (per 8 tortillas ): per l'impasto: 250 gr di farina 00 120 ml di acqua tiepida 3 cucchiai di olio e.v.o 10 gr di lievito secco in polvere un pizzico di sale per il ripieno: 120 gr di mais 240 di fagioli borlotti 120 gr di funghi champignon 1 zucchina medio/grande mez [...]
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