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Istruzione
Questo è un piatto che prima ancora del gusto soddisfa la vista, con i suoi colori caldi, una festa per gli occhi.
Al giallo del riso arricchito dallo zafferano, si contrappone il colore
bruno degli ossibuchi, screziato dal verde del prezzemolo. Aggiunge un
tocco di rosso intenso il pomodoro [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Noce moscata
- Pomodori
- Riso
- Acqua
- Patate
- Zafferano
- Marsala
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Noce moscata
- Pomodori
- Riso
- Acqua
- Patate
- Zafferano
- Marsala
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