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Mi piacciono molto le foglie di verza e di cavolo cappuccio utilizzate come involucro per fare gli involtini o i fagottini. Un esempio sono: i Fagottini di verza e persico , gli Involtini di verza con cous cous , o gli Holubtsi ucraini, vale a dire involtini di cavolo cappuccio ripieni di carne [...]
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