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Stufato alla Sangiovannese

Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.it

Istruzione

Questa ricetta l'avevo scoperta da loro qualche anno fa, è da allora che mi riproponevo di prepararlo, e quando ho visto l'appuntamento fissato al Calendario del Cibo Italiano, non ho avuto più scuse! Ho studiato un poco la ricetta, valutandone diverse sul web, poi prendendo spunto da qui e da [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Cannella
  • Noce moscata
  • Pomodori
  • Pane
  • Sedano
  • Porto

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Cannella
  • Noce moscata
  • Pomodori
  • Pane
  • Sedano
  • Porto

Difficoltà: Difficile


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