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Oggi voglio parlare di un gustosissimo piatto tipico Valtellinese: i pizzoccheri ! Da alcuni anni questo piatto gustosissimo è tutelato e valorizzato dall' Accademia del Pizzocchero di Teglio , sì, perché i pizzoccheri nascono proprio da Teglio e la mia nonna era una Branchi di Teglio e mi rico [...]
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