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Ingredienti: per 4 persone Per il parfait: Tuorli 150 g Zucchero 270 g Gherigli di noce 20 g Latte 50 g Panna semimontata 500 g Gelatina 8 fogli Olio extravergine d'oliva q.b. Per la guarnizione: Noci caramellate q.b. Golosissimo semifreddo dalla consistenza morbida e dal gusto avvolgente, ques [...]
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