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Ganache al cioccolato fondente: liquida o montata

Fonte: http://senzaglutinepertuttiigusti.blogspot.it

Istruzione

Si è vero, sto pubblicando un post senza la foto della ricetta ma l'esigenza nasce così, all'improvviso e mi coglie impreparata poiché tutte le Ganache sperimentate sono andate dritte nelle nostre pance. Ultimamente mi è capitato di preparare una torta con Ganache e mi son fatta una ricerca [...]

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Ingredienti

  • Panna
  • Cioccolato
  • Ghiaccio
  • Acqua
  • Latte

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Panna
  • Cioccolato
  • Ghiaccio
  • Acqua
  • Latte

Difficoltà: Difficile


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