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Meravigliosa ricetta presa da Sale e Pepe del settembre del 2002 e subito (proprio subito no visto che son passati 9 anni!) tradotta in Gluten Free per tutti noi :) Ingredienti per la pasta brisée 200 gr di farina (io Mix per crostate e torte salate ) 100 gr di burro 60 gr di acqua molto f [...]