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Risotto alle fave, salsiccia e pecorino

Fonte: http://senzaglutinepertuttiigusti.blogspot.it

Istruzione

Ormai l'avrete capito che adoro i risotti e che mi piace sperimentare ogni accostamento in base ai prodotti che ogni stagione ci offre. Questa idea l'ho presa da Cucina Moderna di questo mese e con qualche piccola modifica agli ingredienti e alla preparazione l'ho provato con piacere :) [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Aglio
  • Brodo
  • Acqua
  • Carciofi

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Aglio
  • Brodo
  • Acqua
  • Carciofi

Difficoltà: Difficile


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