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Sono troppo, troppo felice e soddisfatta di questo pane. Sabato scorso al Laboratorio senza glutine di Felix e Cappera la carissima Vale mi ha regalato una preziosa parte del suo Lievito Madre. Debitamente coccolato e rinfrescato (vi consiglio di rifarvi a questo post ) oggi ne ho usata una par [...]
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