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Sapori d'autunno con questo risotto che ha ricevuto la piena approvazione dei miei ospiti domenica a pranzo! Ingredienti (per 2 persone): 50 gr di prosciutto cotto tagliato a dadini 4/5 funghi champignon una fetta di zucca tagliata sottile 1 cipolla 30 gr di olio Evo 40 gr di vino bia [...]
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