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Lo so che è facile fare lo zucchero a velo con il Bimby ma avete provato a conservarlo? A me diventava appiccicoso e non aveva mai la consistenza di quello comprato. Poi...la folgorazione! Aggiungete la maizena in una quantità del circa 3%...io di solito faccio così: 200 gr zi zucchero 1 cucchi [...]
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