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Risotto cremoso al Philadelphia (con Bimby)

Fonte: http://senzaglutinepertuttiigusti.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti (per 2 persone): 200 gr di Riso Carnaroli 50 gr di prosciutto crudo a dadini (compreso un po' del suo grasso) 1 scalogno 20 gr di olio EVO 500 gr di acqua 1 cucchiaino e mezzo di dado vegetale Bimby 1 confezione da 80 gr di Philadelphia 1/2 bustina di zafferano parmigiano per mantec [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Olio
  • Riso
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Zafferano
  • Scalogno
  • Philadelphia

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Sale
  • Olio
  • Riso
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Zafferano
  • Scalogno
  • Philadelphia

Difficoltà: Media


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