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Insalata di riso selvaggio con granchio al Martini e verdure multicolor

Fonte: http://danieladiocleziano.blogspot.it/

Istruzione

Ingredienti per 4 persone : • 250 gr. di riso chicchi selvaggi Curtiriso • 1 granchio di medie dimensioni , io 520 gr. • 1/2 peperone giallo • 1/2 peperone rosso • 1/2 peperone rosso • 2 scalogni • 2 carote • 1 costa di sedano • 5 [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Brodo
  • Peperoni
  • Riso
  • Carote
  • Sedano
  • Acqua
  • Scalogno
  • Insalata
  • Alloro
  • Finocchi
  • Granchio
  • Erbe aromatiche

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi


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