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Il 12 ottobre 2009 è stato ufficialmente presentato a Treviso Segno, dolce a base di radicchio rosso IGP , trasformato e reinventato come composta dolce,inserita fra due soffici dischi di pan di spagna e uno di pasta sfoglia. Un applauso meritato va ai 10 pasticcieri che dopo tre anni di sperim [...]
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