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PASTA FRESCA ALL'UOVO TAGLIATA AL BRONZO CON SUGO AI FUNGHI CHAMPIGNON E POMODORINI

Fonte: http://lafattoriadiassunta.blogspot.it

Istruzione

PASTA FRESCA ALL'UOVO TAGLIATA AL BRONZO CON SUGO AI FUNGHI CHAMPIGNON E POMODORINI Calcolare 1 uovo intero medio per ogni 100 gr. di farina tipo "00" . Dosi generose per 4 porzioni : 400 gr. di farina "00" + 4 uova medie. In una grossa ciotola dal fondo piatto (opp [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Farina
  • Uova
  • Olio
  • Funghi
  • Pomodori
  • Acqua
  • Olio di semi
  • Grano
  • Pasta sfoglia
  • Rose
  • Acqua di rose
  • Semola

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Farina
  • Uova
  • Olio
  • Funghi
  • Pomodori
  • Acqua
  • Olio di semi
  • Grano
  • Pasta sfoglia
  • Rose
  • Acqua di rose
  • Semola

Difficoltà: Difficile


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