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Calzone napoletano con ricotta al forno.Impasto diretto in Macchina del Pane

Fonte: http://lafattoriadiassunta.blogspot.it

Istruzione

IMPASTO DIRETTO in MdP per CALZONE NAPOLETANO con ricotta AL FORNO Ingredienti per 6-7 calzoni : 1,200 di pasta da pane: Preparare con : 500 cl di acqua minerale naturale; 8 gr. di lievito di birra fresco*; 400 gr. di farina tipo “0”; 600 gr. di far [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Olio
  • Ricotta
  • Pomodori
  • Pane
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Salame
  • Pecorino
  • Pasta di salame

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Olio
  • Ricotta
  • Pomodori
  • Pane
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Salame
  • Pecorino
  • Pasta di salame

Difficoltà: Difficile


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