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Ravioli di cotechino e patate con crema di lenticchie

Fonte: http://architettandoincucina.blogspot.it/

Istruzione

Un must di Capodanno, un piatto per rivisitare le splendide tradizioni emiliane. Il cotechino, principe della tavola di fine anno insieme alle lenticchie ed al purè uniti alla magnifica tradizione della pasta fresca, diventa un primo straordinario con il quale salutare l'anno vecchio ed aug [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Acqua
  • Patate
  • Lenticchie
  • Cotechino
  • Grano
  • Nocciole
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Acqua
  • Patate
  • Lenticchie
  • Cotechino
  • Grano
  • Nocciole
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Difficile


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