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Istruzione
Ingredienti
per circa 80 ravioli di 4 cm:
Per il ripieno: • 150 g di foie gras • 300 g
di patate • 60 g
di parmigiano • 2
tuorli • Noce
moscata • Sale • Pepe
Per la pasta: • 100 g farina di semola di grano duro • 200 g
farina di gran [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Pepe
- Farina
- Uova
- Noce moscata
- Acqua
- Latte
- Patate
- Grano
- Nocciole
- Tartufi
- Pasta sfoglia
- Semola
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- Pasta
- Burro
- Pepe
- Farina
- Uova
- Noce moscata
- Acqua
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- Patate
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- Nocciole
- Tartufi
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