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Pellegrino Artusi, fritti di carne, di verdure ma anche crescente e crocchette

Fonte: http://lacucinaeconomica.blogspot.it/

Istruzione

Pellegrino Artusi, fritti di carne, di verdure ma anche crescente e crocchette. Non c'è 'dandy' che resista al richiamo malizioso delle crocchette appena fatte. La crosticina ruvida racchiude la magica pozione di patate, prosciutto e formaggio, che ti strega al primo morso, costringendoti a man [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Lardo
  • Olio
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Funghi
  • Riso
  • Zucchine
  • Acqua
  • Latte
  • Pinoli
  • Fegato
  • Patate
  • Prosciutto
  • Pollo
  • Olio di semi
  • Uva
  • Dadi
  • Carciofi
  • Spinaci
  • Nocciole
  • Marsala
  • Cialde
  • Strutto
  • Tartufi
  • Pasta sfoglia
  • Midollo

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Lardo
  • Olio
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Funghi
  • Riso
  • Zucchine
  • Acqua
  • Latte
  • Pinoli
  • Fegato
  • Patate
  • Prosciutto
  • Pollo
  • Olio di semi
  • Uva
  • Dadi
  • Carciofi
  • Spinaci
  • Nocciole
  • Marsala
  • Cialde
  • Strutto
  • Tartufi
  • Pasta sfoglia
  • Midollo

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