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risotto al radicchio trevigiano e pancetta croccante

Fonte: http://cortesieincucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: per 2 persone - 150 gr di riso - 30 gr burro - 1 piccola cipolla - 1/2 caspo di radiccio trevigiano rosso - brodo di verdure - olio extra vergine di oliva - scaglie di parmigiano grana padano - 4 fette di pancetta arrotolata - sale e pepe In un tegame anti [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Pancetta
  • Grana Padano
  • Radicchio

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Pancetta
  • Grana Padano
  • Radicchio

Difficoltà: Facile


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