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Rösti (leggeri) di patate

Fonte: http://muffinpertutti.blogspot.it

Istruzione

I Rösti sono un piatto svizzero, un contorno a base di patate, a cui si possono aggiungere speck, zucchine e altri ingredienti. Generalmente si cuociono nella padella con il burro, ma io ho voluto provare a farne una versione più leggera ( relativamente ) cuocendoli sul testo romagnolo con un f [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Farina
  • Rosmarino
  • Olio
  • Noce moscata
  • Zucchine
  • Acqua
  • Patate
  • Timo
  • Speck
  • Salvia
  • Maggiorana

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Farina
  • Rosmarino
  • Olio
  • Noce moscata
  • Zucchine
  • Acqua
  • Patate
  • Timo
  • Speck
  • Salvia
  • Maggiorana

Difficoltà: Difficile


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