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Istruzione
I Rösti sono un piatto svizzero, un contorno a base di patate, a cui si possono aggiungere speck, zucchine e altri ingredienti. Generalmente si cuociono nella padella con il burro, ma io ho voluto provare a farne una versione più leggera ( relativamente ) cuocendoli sul testo romagnolo con un f [...]
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Farina
- Rosmarino
- Olio
- Noce moscata
- Zucchine
- Acqua
- Patate
- Timo
- Speck
- Salvia
- Maggiorana
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Farina
- Rosmarino
- Olio
- Noce moscata
- Zucchine
- Acqua
- Patate
- Timo
- Speck
- Salvia
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