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FILETTO DI MANZO CON CASTAGNE E PORCINI

Fonte: http://cucinaincucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti per 2 persone : 2 medaglioni di filetto di manzo - 15 gr. funghi porcini secchi - 1/2 scalogno - 100 gr. castagne già cotte - salvia - rosmarino - prezzemolo - marsala - sale - pepe nero - olio e.v.o. PREPARAZIONE Marinare il filetto con rosmarino, olio e.v.o. e pepe nero pest [...]

Leggi la ricetta a cucinaincucina.blogspot.it

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Rosmarino
  • Olio
  • Funghi
  • Acqua
  • Scalogno
  • Porcini
  • Salvia
  • Marsala
  • Erbe aromatiche
  • Castagne

Difficoltà: Media

Categorie

  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Rosmarino
  • Olio
  • Funghi
  • Acqua
  • Scalogno
  • Porcini
  • Salvia
  • Marsala
  • Erbe aromatiche
  • Castagne

Difficoltà: Media


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