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Tagliolini bianco-neri con scampi alla busera

Fonte: http://ondinaincucina.blogspot.it/

Istruzione

Vi presento un piatto della nostra tradizione con la variante della pasta, al posto degli spaghetti i tagliolini bianchi e neri. Mi piace usare questo tipo di pasta anche per i sughi di pesce, perchè come tutte le paste all'uovo ne assorbe il sapore più della pasta normale ma mantiene una sua [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Pomodori
  • Spaghetti
  • Acqua
  • Crostacei
  • Scampi
  • Cognac
  • Nero di seppia

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Pomodori
  • Spaghetti
  • Acqua
  • Crostacei
  • Scampi
  • Cognac
  • Nero di seppia

Difficoltà: Facile


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