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Risotto al radicchio e gorgonzola

Fonte: http://lacucinavegetariana.blogspot.it/

Istruzione

Risotto al radicchio Ingredienti 10 foglie di radicchio trevigiano 1 tazza di riso 1/2 tazza di vino bianco 2 tazze di vino rosso 2 tazze di brodo 80 gr. di gorgonzola parmigiano o pecorino grattuggiato 1 bustina di zafferano cipolla olio Sale Far soffriggere la cipolla con u [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Gorgonzola
  • Zafferano
  • Radicchio
  • Pecorino

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Gorgonzola
  • Zafferano
  • Radicchio
  • Pecorino

Difficoltà: Facile


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