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Un filante risotto al radicchio

Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.it

Istruzione

Questa ricetta la preparo da anni, e ogni volta mio padre, che vive in pratica con noi, reclama dicendo: "Non si può fare il riso con l'insalata!". Naturalmente non ci faccio caso, ma ogni volta che lo voglio preparare penso alla sua critica sempre in agguato e allora spesso cambio idea! Oggi p [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Scalogno
  • Insalata
  • Radicchio

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Scalogno
  • Insalata
  • Radicchio

Difficoltà: Facile


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