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TAGLIOLINI CON RAGU' BIANCO, CICORIA DI CAMPO E PECORINO di Anna Moroni

Fonte: http://sianna-cuochi.blogspot.it/

Istruzione

TAGLIOLINI CON RAGU' BIANCO, CICORIA DI CAMPO E PECORINO Ingredienti: per i tagliolini al farro: 150g farina di farro biologica, 150g farina 0, 3 uova. 400g di carne di maiale macinata, 200g di cicoria di campo, 200g di cipolla, 80g di pecorino, 2l di brodo di carne, 100 ml di vino bianco, sale [...]

Leggi la ricetta a sianna-cuochi.blogspot.it

Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Uova
  • Olio
  • Brodo
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Pecorino
  • Farro
  • Cicoria

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Uova
  • Olio
  • Brodo
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Pecorino
  • Farro
  • Cicoria

Difficoltà: Facile


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