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TAGLIOLINI ALLA RUCOLA E MASCARPONE Ingredienti: 400g. di farina, 4 uova, 5 mazzolini di rucola, 250g di mascarpone, sale e pepe macinati, 1 spicchio di aglio, grana grattugiato q.b. Impastare e tirare una sfoglia con 400g di farina e 4 uova. Lasciarla asciugare per qualche minuto e poi tagliar [...]
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