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GARGANELLI CON PISELLI PROSCIUTTO, ASPARAGI E FIORI DI ZUCCA Ingredienti: Per la pasta: 3 uova 200g di semola rimacinata di grano duro 100g di farina 00 un pizzico di sale 300g di piselli freschi sgranati 150g di prosciutto crudo 200g di asparagi 10 fiori di zucca 2 scalogni 50g di burro Scagli [...]
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