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PETTO DI POLLO IN OLIO COTTURA CON EMULSIONE DI POMODORO da La Prova del Cuoco

Fonte: http://sianna-cuochi.blogspot.it/

Istruzione

PETTO DI POLLO IN OLIO COTTURA CON EMULSIONE DI POMODORO Ingredienti: 1 petto di pollo ruspante, 1/2lt di olio extravergine di oliva, 2-3 foglie di salvia q.b., 1 carota, 1 costa di sedano, 1 scalogno, 200g di passata di pomodoro, sale q.b. Versare l'olio extravergine in un pentolino con la sal [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Pomodori
  • Sedano
  • Acqua
  • Pollo
  • Scalogno
  • Salvia

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi


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Ingredienti

  • Sale
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Pomodori
  • Sedano
  • Acqua
  • Pollo
  • Scalogno
  • Salvia

Difficoltà: Facile


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