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Agnolotti del plin con crema di gorgonzola Ingredienti: 200g di farina, 2 uova, sale q.b., 250g di macinato misto di carne, 1 carota, 1 gambo di sedano, 150g di gorgonzola, olio extravergine di oliva q.b. Rosolare il macinato di carne in padella con l’olio e un soffritto di carota e sedan [...]
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