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FLAN DI MELANZANE CON SALSA DI POMODORO da La Prova del Cuoco

Fonte: http://sianna-cuochi.blogspot.it/

Istruzione

FLAN DI MELANZANE CON SALSA DI POMODORO Ingredienti: 250 g di pasta brisè, 400 g di melanzane, 350 g di pomodori San Marzano, 2 uova e 1 tuorlo, 1/2 bicchiere di panna fresca, 100 g di fior di latte, 100 g di grana, pangrattato, cipolla, basilico, burro e olio, sale e pepe. Rosolare la cipolla [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Panna
  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Uova
  • Olio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Latte

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Panna
  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Uova
  • Olio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Latte

Difficoltà: Facile

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