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Tagliolini al Gratin con Polpettine di Anna Moroni

Fonte: http://sianna-cuochi.blogspot.it/

Istruzione

Tagliolini al Gratin con Polpettine Ingredienti: Per i tagliolini: Gr 300 di farina 3 uova Per le polpettine: Gr 120 di carne macinata Gr 200 di mozzarella Gr 250 di piselli sgusciati Olio Kg 1 di sora o muscolo 1 uovo 1 bicchiere di vino bianco 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano Prezzemolo S [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Uova
  • Olio
  • Brodo
  • Sedano
  • Acqua
  • Piselli
  • Mozzarella
  • Salvia

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Uova
  • Olio
  • Brodo
  • Sedano
  • Acqua
  • Piselli
  • Mozzarella
  • Salvia

Difficoltà: Facile


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