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Risotto ai funghi porcini da Cucina con Ale

Fonte: http://sianna-cuochi.blogspot.it/

Istruzione

Risotto ai funghi porcini Ingredienti: 400 g di funghi porcini 320 g di riso 50 g di parmigiano grattugiato 1 spicchio d’aglio 1 cipolla 50 g di burro 1/2 bicchiere di vino bianco 1 mazzetto di prezzemolo 2 l di brodo Olio extra vergine d’oliva Sale Pepe Tagliare finemente la cipoll [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Porcini

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
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  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Porcini

Difficoltà: Facile


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