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Tagliolini croccanti con caprino e vellutata di piselli da La Prova del Cuoco

Fonte: http://sianna-cuochi.blogspot.it/

Istruzione

Tagliolini croccanti con caprino e vellutata di piselli Ingredienti: Per i tagliolini: 80g di farina “00” 1 uovo 1 pizzico di sale Per il condimento: 2 caprini freschi 30g di grana grattugiato 1 cucchiaino di granella di pistacchio Per la vellutata: 150g di piselli ½ patata  [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Sedano
  • Acqua
  • Piselli
  • Caprino
  • Pistacchi

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
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  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Sedano
  • Acqua
  • Piselli
  • Caprino
  • Pistacchi

Difficoltà: Facile


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