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Fusi di pollo al cartoccio con patate alla birra Ingredienti: 6 fusi di pollo Gr 200 di salsiccia fresca tipo Luganega Gr 100 di grana 2 arance Gr 600 di patate 1 bottiglia di birra chiara Olio 6 foglie di salvia Alloro Sale e pepe Lavorare la salsiccia, senza budello, col grana grattugiato, la [...]
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