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MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO CON FRAGOLE Ingredienti: 100ml di panna fresca, 30g di zucchero, 280g di cioccolato bianco, 8g di colla di pesce, 480ml di panna semimontata, 250g di fragole, 1 limone. Bollire la panna con 2 cucchiai di zucchero, unire la colla di pesce (ammollata in acqua fredd [...]
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