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Bocconcini di salmone all’arancia con corona di cavolfiore Ingredienti: 800g di salmone in un solo trancio 1 chilo di cavolfiore bianco 2 scalogni mezzo bicchiere di vino bianco secco 1 arancia 1 spruzzo di brandy 30g di burro olio extra vergine d’oliva 2 rametti di rosmarino sale [...]
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