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PAPPARDELLE CON UVA E FARAONA Ingredienti 4 uova, i posteriori di una faraona, 400g di farina, un gambo di sedano, 1 carota grossa, 1 cipolla grossa, 1 cucchiaio di strutto, un grappolo di uva, 1 bicchiere di vino rosso robusto, sale e pepe macinati, un trito di prezzemolo e salvia. Impasta [...]
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