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Maltagliati con crema di peperoni gialli... Ingredienti: Per i maltagliati Gr 200 di farina 0 Gr 110 di acqua 1 bustina di zafferano Per la crema di peperoni Gr 800 di peperoni gialli Gr 40 di olio 3 spicchi d'aglio 2 rametti di rosmarino 4 tuorli d'uovo sodo Gr 30 di grana gratt. 5 fette d [...]
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