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ZUCCHINE RIPIENE IN UMIDO Ingredienti: 1kg di zucchine, 1 cucchiaio raso di strutto, 1 bottiglia di passata di pomodoro, 700g di latte, 50g di burro. Per il ripieno: 300g di carne di maiale (non lombo) macinata due volte, 30g di mortadella macinata, 40g di grana grat [...]
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