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FLAN ALLA ZUCCA CON FONDUTA ingredienti per 6 persone: 1 kg di zucca, 450 g di crescenza, 3 uova, 2 dl di panna, 1,5 dl di latte, 2 cucchiaino di fecola, qualche rametto di timo, qualche foglia di radicchio, pepe garofanato, sale, pepe nero. procedimento: Cocete al vapore per 25-30 minuti la zu [...]
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