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Strascinati con peperoni secchi di Senise, mollica croccante di pane di Matera e cacioricotta lucano.

Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com.ar

Istruzione

Ingredienti: per 6 persone Strascinati gr 400 Peperoni secchi IGP di Senise pz 6 Mollica di Pane Raffermo gr 200 Cacioricotta gr 120 Aglio N° 4 spicchi Olio Extravergine di Oliva DOP del Vulture. q.b. Gli Strascinati sono una sorta di orecchiette, specialità tipica di Puglia e Basilicata, [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Pane
  • Acqua

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Pane
  • Acqua

Difficoltà: Facile


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