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Coniglio alla cacciatora secondo piatto tipico di molti regioni nel Centro Italia.

Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com.ar

Istruzione

I piatti "alla cacciatora", rustici e robusti, prevedono la cottura in umido di carne (pollo, coniglio, agnello) a pezzi in un intingolo a base di pomodoro. Se vi piace potete aromatizzar l'olio con l'aglio e unire pancetta tesa tagliata a dadini e funghi oppure una manciata di olive snocciolat [...]

Leggi la ricetta a lacucinadisusana.blogspot.com.ar

Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Pomodori
  • Acciughe
  • Sedano
  • Pancetta
  • Patate
  • Capperi
  • Rucola
  • Pollo
  • Scalogno
  • Timo
  • Olive
  • Alloro
  • Salvia
  • Carciofi
  • Coniglio
  • Tartufi
  • Cognac

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Pomodori
  • Acciughe
  • Sedano
  • Pancetta
  • Patate
  • Capperi
  • Rucola
  • Pollo
  • Scalogno
  • Timo
  • Olive
  • Alloro
  • Salvia
  • Carciofi
  • Coniglio
  • Tartufi
  • Cognac

Difficoltà: Facile


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